Cumi Toge (Masakan Mewah yang Murah ala Anak Kost)

Belum akhir bulan pengeluaran untuk hedon sungguh tidak terbendung. Buku-buku seakan mengajak saya untuk sedikit bercengkrama. Dengan centil mereka menggoda dan membuai saya dalam nikmatnya mimpi dunia di balik lembar demi lembar yang ada. Menyentuhnya inci demi inci. Menciumnya kalimat demi kalimat. Bah malah meleng kemana-mana.

Oke intinya saya diajak berfikir keras untuk mengatasi hidup hedon saya kemarin. Bagaimana cara bertahan dengan segepok uang receh sampai gaji turun. Tidak mungkin sekali tiba-tiba ada ada kerang ajaib yang dapat dipuja kemudian mengirim lusinan makanan yang diterjunkan oleh pesawat secara gratis begitu saja.

Tahu tempe? Mie? Telur? Ah saya sungguh tidak mau makan makanan yang monoton seperti itu. Tidak menampik bahwa rasanya enak namun kalau monoton dan tidak meriah rasanya belum makan.

Akhirnya saya dan adik kost mencanangkan "masa paceklik" nasional bagi kami. Dengan bugjet 10.000 sehari harus cukup makan enak dan bergizi tanpa MSG.

Setelah berburu kepasar dan hunting ini itu akhirnya tadaaaaaaa tumis cumi taoge. Oke bagi resep yah.

Bahan :
- 250 gram Cumi-cumi
- 2000 rupiah Taoge
- 2 buah cabai merah
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 5 siung bawang merah (cincang halus)
- gula dan garam sesuai selera
- 1 sendok makan margarin.

Cara memasak :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, cabai, dan serai hingga harum
2. Masukkan cumi dan aduk rata
3. Tambahkan taoge. Tumis hingga sedikit layu
4. Masukkan gula dan garam sesuai selera.

NB : optional sih kalo suka yang sedikit berkuah bisa di tambah air sedikit.

Untuk perkiraan harga :

1. Cumi-cumi per24 februari 2015 di malang, 500 gram cumi cumi = 22.000. Karena hanya membutuhkan 250 gram maka harha dibagi dua.
2. Taoge 2.000 rupiah untuk makan 4porsi sudah cukup banyak.
3. Untuk rempah rempah karena membeli kolektif di perkirakan menghabiskan 2.000 rupiah.
4. Untuk nasi karena pembelian kolektif dan memasak 2 mug kecil bisa diasumsikan 2.500 rupiah.

Total harga untuk 4 porsi adalah : 17.500 rupiah.

Untuk ukuran anak kost, makan 2x (2 orang) jadi per anak 8.750 rupiah sehari. Cukup murah dan mengenyangkan. Dan hei itu cumi loh~ hahaha